Z původního lesního porostu na Mauriciu toho už moc nezbylo. Nyní na ostrově roste na 300 endemických druhů rostlin, z nichž je velké množství ohroženo vyhynutím. Před příchodem kolonizátorů rostly na ostrově lesy dávající pevné ebenové dřevo. Stromy dávající vzácné ebenové dřevo rostou po celém světě, ale pro Mauricius byl typický černý eben, který nikde jinde nenajdete, tyto stromy již ale vyhynuly. Dalším stromem na pokraji vyhynutí je Calvaria major. Tyto stromy s obtížným rozmnožováním jsou nazývané také tambalacoque nebo stromy dodo (podle jedné hypotézy je totiž příčinou vymírání Calvarie vymření dronteho – podle této hypotézy totiž semena tohoto stromu mají příliš tvrdý obal a aby vyklíčila, potřebovala být natrávena v drontím žaludku).
Mauricijské pláže jsou obklopené palmovými háji a na některých částech pobřeží se vyskytují mangrovové porosty.
Za mauricijskou národní rostlinu je považována Trochetia boutoniana, pojmenovaná podle francouzského botanika Boutona. Roste jen na Mauriciu a bohužel je ohrožena vyhynutím. Další místní oblíbenou rostlinou je toulitka (Anthurium), která je z ostrova vyvážena do celého světa. Unikátní rostlinou je palma zvaná Talipot, která kvete jen jednou za svůj život a pak odumírá. Na ostrově také roste mnoho endemických a velmi vzácných druhů orchidejí.